（株）麩諶会社案内

〒950-1471　新潟市南区和泉509番地11
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（和泉工業団地）
TEL(025)373-3771 FAX(025)373-3777

創業以来、自然食品をモットーに素材を生かし、
職人が一個ず手造りで、昔ながらの伝統の味を
守りつづけている。

特長：主原料は、小麦粉とグルテンを掛け合わせ小麦蛋白質100％に棒で
　何回も巻きつけては焼き加工した製品である。栄養面では消化吸収が良く、
　添加物、防腐剤などは一切使用せず、植物性蛋白質の固まりとして
　食されている。

原料成分：小麦粉、小麦粉（グルテン）

召し上がり方：水に戻してから、お好みの大きさに切り、すき焼、おでん、鍋物、
　野菜との煮物に合い、おいしい汁を沢山すってツルリとしたなめらかな舌ざわりと
　消化吸収が良い。

生産能力：150ｋｇ/1日

特長：日本海で採れた吟味された佐渡草を使用し、コトコト煮詰めた「えご」は、
　歯ざわり、磯の香りと味を楽しめ、カルシウムを多く含み、美容と　健康に適して
　　います。
原料成分：えご草
召し上がり方：生物ですので、冷蔵庫にて良く冷やし、一口大のサイコロ切りや、
　細長く切り、カラシ酢味噌のタレや、ネギ、ショウガなどの薬味にしょう油をかけて
　食して下さい。10日間の賞味期限や要冷蔵品です。

創業　　　　　　　　　　　　　　　大正14年7月

株式会社設立　　　　　　　　　昭和34年7月1日

資本金　　　　　　　　　　　　　　1,000万円

代表取締役　　　　　　　　　　　星野敏春

従業員数　　　　　　　　　　　　　18名

主要販売先　　　　　　　　　　　（株）籠島　　伏見蒲鉾㈱　　㈱カワマツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（株）ウオエイ　　協和水産㈱　　他
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
主要仕入先　　　　　　　　　丸七商事㈱　　㈱北国フード　　㈱ミヤタ
　　　　　　　　　　　　　　　　㈱田村靖一商店　　他