豊かな自然の中で育まれた越後の食文化。
その代表的な家庭料理を風味よくパックした白根のとなり町、加茂の特産品「かも汁シリーズ」。
かも汁缶・のっぺい汁缶・いなか汁缶を取り揃えています。
一味違うおふくろの味をお楽しみ下さい。
ご贈答品としてお中元・お歳暮に。また急なお客様に、お酒のおともに大好評です。

のっぺい汁缶は
さと芋を主材に山の幸、海の幸を加えて煮込んだもので、味は意外な品の良さ。
のっぺい（のっぺ）は家庭料理としてお正月、お盆にはかかせない新潟の代表的な郷土料理です。
軽く温めて、又このままで充分おいしくいただけます。
一缶３〜４人でお楽しみいただけます。